الوصف
هذه الكوكيز لذيذة ، يمكنكم صنعها في وعاء واحد دون الحاجة إلى خلاط. ثم بردوا العجين قليلا واخبزوا. لقد أضفت الشوكولاتة ولكن يمكنكم إضافة الزبيب ، بالطبع ، سيكون النتيجة رائعة أيضاً
كوكيز بالزبدة المكرملة والشوفان
المقادير
- 110 جم زبدة غير مملحة (1 كوب أقل من 1 ملعقة كبيرة)
- 100 جم سكر بني (12 كوب)
- 150 جم سكر أبيض (1/4 كوب)
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 40 جم شوفان بودرة
- 132 جم دقيق (1 كوب)
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 150 جرام شوكولاتة من اختياركم
الخطوات
- في خلاط الطعام ، أخلطوا الشوفان حتى يصبح مثل البودرة. في قدر صغير، ذوبوا الزبدة. ثم قم بإزالتها من الحرارة مع كل القطع ذات اللون البني
- في وعاء للخلط ، نضيف السكريات إلى الزبدة ذات اللون البني ونخفق بمضرب يدوي ، ثم نضيف البيض والفانيليا واستمروا في الخفق
- ثم نضيف الشوفان ونخلط الدقيق ونضيفه مع صودا الخبز والملح
- اخلطوا المكونات الجافة ثم الشوكولاتة المقطعة. برّدوا العجينة لمدة ساعة على الأقل قبل الخبز. أحب أن أزن الكوكيز الخاصة بي ، إذا قمت بذلك ، فستحصلوا على 12 قطعة بسعة 36 جرام لكل منها
- قوموا بخبزها في صينية خبز ، في فرن مسخن ، لمدة 8-10 دقائق.
Did you make this recipe?
Please let me know how it turned out for you! Leave a comment below and tag @lemon&limes on Instagram and hashtag it #lemon&limes.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.