الوصف
هذه حلوى يمكنك صنعها للضيوف الغير المتوقعين. الحلوى التي يمكنك إعدادها لحفل عشاء حيث تريد إنهاء الوجبة بنبرة خفيفة. الحلوى التي يمكنك إعدادها في وقت مبكر ونسيانها فقط بينما تبرد في الثلاجة. الوصفة تصنع 4 أكواب وهي خالية من الغلوتين بشكل طبيعي وخالية من البيض أيضًا.
أكواب بودنغ الشوكولاتة
المقادير
بودنغ
- 70 جم شوكولاتة داكنة
- 20 جم زبدة غير مملحة
- 250 مل حليب (يمكن استبداله بالحليب النباتي)
- 50 جم سكر (أي سكر سيعمل)
- 25 جم نشاء ذرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
كريمة
- 60 مل كريمة
- 1 ملعقة كبيرة زبادي يوناني
- 1-2 ملعقة صغيرة سكر بودرة
- قطرة من خلاصة الفانيليا
الخطوات
- نقطع الشوكولاتة ونذوبها مع الزبدة في مقلاة على نار هادئة. ثم نضيف الحليب والسكر والملح ونشا الذرة.
- اتركه ليغلي مع الخفق المستمر. ثم يغلي لمدة 1 دقيقة.
- أضيف خلاصة الفانيليا واسكب البودينغ في 4 أكواب. دعها تبرد.
- نضيف جميع مكونات الكريمة في وعاء ونخلطها بالخلاط اليدوي حتى تتجمد.
- ضع الكريمة فوق البودينغ وزيّنها بالتوت والشوكولاتة المفرومة. يُحفظ في الثلاجة لمدة 2-3 أيام.
Did you make this recipe?
Please let me know how it turned out for you! Leave a comment below and tag @lemon&limes on Instagram and hashtag it #lemon&limes.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.