الوصف
معكرونة ميسو بالفطر والكراث ، وعاء واحد (تقريبًا) ، 30 دقيقة ، جيد جدًا وسهل جدًا. يقدم 5 ، يمكنك نصف وصفة إذا كنت بحاجة إلى ذلك. أيضا نباتي ورائع للصوم. لقد استخدمت شيرو ميسو وهو ليس شديد الذوق ولكن لا يزال أومامي مذهلًا
باستا بالميسو والفطر
المقادير
- 1 كيلو فطر خلطت عدة أنواع لكن يمكنك استخدام نوع واحد
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 200 جم الكراث
- 4 ملعقة كبيرة معجون شيرو ميسو
- 400 جم كريمة جوز الهند علبة واحدة
- 500 جم باستا من اختيارك
الخطوات
- يغسل ويقطع الفطر ويطهى في زيت الزيتون. أضف الملح لإخراج الماء منه. يُضاف الثوم والكراث والفلفل الأسود ومعجون ميسو وكريمة جوز الهند ويُطهى المزيج حتى تفوح رائحته. أضف المعكرونة (المطبوخة بشكل أقل من المعتاد وما زالت صلبة قليلاً)، وحوالي نصف كوب من ماء المعكرونة. دعهم يطبخون جميعًا معًا لبعض الوقت ثم قدموا على الفور.
Did you make this recipe?
Please let me know how it turned out for you! Leave a comment below and tag @lemon&limes on Instagram and hashtag it #lemon&limes.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.