ليزي كايك
المقادير
- 170 غرام زبدة غير مالحة
- 397 غرام حليب حلو مركز
- 100 غرام بودرة الكاكاو
- 50 غرام بودرة المالت استعملت هولريكس (اختياري)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
- 400 غرام بسكويت ماري او ما يشابه
الخطوات
- تذوب الزبدة، يضاف الحليب المركز ، ينخل الكاكاو، تضاف بودرة المالت( اختياري)، الفانيليا والملح ويخفق الجميع. يضاف بسكويت ماري المقطع؛ احب اضافة الكثير منه، تستطيعون وضع كمية أقل اذا اردتم. نقسم الخليط الى قسمين تلف كل منهما بشكل لفافة مرصوصة بورق الخبز وتوضع لمدة ٤ ساعات على الأقل في الثلاجة ( يستحسن وضعهما في كيس يحكم اغلاقه). يمكن حفضهما في الثلاجة حتى ٦ أشهر، طبعا ليس هذا ما سيحصل سيتم تناولهما بسرعة.