سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
في وعاء كبير ، نضيف جميع المكونات واللحوم والخضروات والبهارات. امزجه جيدًا بأيدٍ مرتدية القفاز أو نظيفة.أضيف اللحم إلى الأسياخ ، حوالي 60-70 جم من اللحم لكل سيخ وشكله. سيستغرق هذا بعض التدريب ولكنك ستجد أنه من السهل جدًا بعد قليل.
يمكنك شويها على اللهب المكشوف للحصول على أفضل النتائج المطلقة ، أو إذا لم يكن ذلك متاحًا لك ، فيمكنك الطهي في الفرن كما فعلت.
ضع ورق الخبز في المقلاة وضع الأسياخ على المقلاة. اخبزها لمدة 30 دقيقة، واقلبها في منتصف الطريق. لقد قدمتها مع الأرز وسلطة جانبية. يمكنك أيضًا تحويلها إلى شطائر مع الحمص والطماطم المشوية.صحتين!
